Siapa yang bisa menolak semangkuk nasi liwet hangat dengan aroma santan dan rempah yang menggoda?
Nasi liwet bukan hanya sekadar nasi, tapi sajian khas Nusantara yang identik dengan kehangatan keluarga. Meskipun terkenal dari Solo dan Sunda, hidangan ini kini digemari di seluruh Indonesia.
Tertarik membuatnya sendiri di rumah? Tenang, Anda tidak butuh keahlian khusus atau alat rumit. Cukup ikuti resep ini, dijamin nasi liwet Anda wangi, pulen, dan menggugah selera! Simak panduan lengkap cara bikin nasi liwet berikut ini, plus tips dapur praktis dan rekomendasi alat masak dari Mitra10.
Baca Juga:Ini Cara Memasak Nasi di Rice Cooker yang Pulen dan Enak
Bahan-Bahan Nasi Liwet Sederhana
Untuk 4–5 porsi:
- 3 gelas beras
- 5 gelas air atau santan encer
- 2 lembar daun salam
- 2 batang serai, memarkan
- 3 lembar daun pandan (jika ada)
- 3 siung bawang putih, iris tipis
- 5 butir bawang merah, iris tipis
- 1 sdt garam
- Minyak goreng secukupnya
Untuk hasil terbaik, gunakan beras pulen dan santan segar. Dan tentu saja, gunakan pisau dapur tajam dari Mitra10 untuk menyiapkan bumbu dengan cepat dan rapi.
Langkah Cara Bikin Nasi Liwet
- Tumis bumbu terlebih dahulu: Panaskan minyak, lalu tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
- Campur semua bahan: Masukkan beras yang telah dicuci bersih, santan, daun salam, serai, pandan, dan garam ke dalam rice cooker atau panci.
- Masak hingga matang: Gunakan rice cooker agar lebih praktis. Jika menggunakan panci, masak dengan api kecil dan aduk sesekali agar tidak gosong.
- Diamkan sebelum disajikan: Setelah matang, diamkan 10–15 menit agar nasi lebih pulen dan meresap aroma rempah.
Lebih hemat tenaga dengan rice cooker Miyako dari Mitra10, nasi jadi pulen tanpa repot!
Anda juga bisa memasak secara tradisional dengan kompor andalan Mitra10 dan panci anti lengket.
Tips Sajian Nasi Liwet yang Lebih Nikmat
- Tambahkan ikan teri goreng, tahu, dan tempe sebagai pelengkap.
- Sajikan dengan sambal dan lalapan segar.
- Gunakan daun pisang sebagai alas untuk aroma khas dan tampilan tradisional.
Nasi liwet adalah sajian sederhana tapi kaya rasa yang cocok untuk momen kumpul keluarga atau sajian spesial di akhir pekan. Tak perlu repot, cukup gunakan bahan-bahan dapur biasa dan alat masak dari Mitra10 untuk hasil maksimal.
Mulai dari pisau, panci, hingga rice cooker berkualitas bisa Anda temukan lengkap di Mitra10. Buktikan sendiri, bikin nasi liwet ternyata mudah dan memuaskan!
Mitra10 menyediakan berbagai pilihan pembayaran dan promo menarik untuk Anda, seperti:
- Promo bank online:
- Promo paylater:
Gunakan metode pembayaran favorit Anda dan nikmati kemudahan belanja hanya di Mitra10!
Kunjungi blog Mitra10 untuk tips reparasi dan perawatan barang elektronik lainnya!
Follow kami untuk info terbaru:
- Instagram: @mitra10_official
- TikTok: @mitra10_official
- WhatsApp Channel : Mitra10
Belanja renovasi dan perlengkapan rumah di mitra10.com. Download aplikasi Mitra10 di Playstore atau App Store untuk kemudahan berbelanja.
Dapatkan promo terbaik klik di sini, hanya di Mitra10!
Tersedia juga Mitra10 Protection sebagai perlindungan ekstra saat berbelanja produk pilihan di Mitra10.
Editor: Mitra10
Penulis: Paksi
