10 Ide Menu Makan Siang Sederhana Beserta Resep Simple

Banyak pilihan menu makan siang sederhana yang dapat Anda buat di rumah. Menu-menu ini tidak membutuhkan bahan yang sulit dicari, tidak butuh proses masak yang ribet, atau alat masak yang mahal.

Cukup dengan bahan-bahan yang ada di dapur, Sahabat Mitra10 bisa membuat hidangan lezat dan bergizi untuk keluarga.

Berikut ini adalah 10 ide menu makan siang sederhana beserta resep simple yang bisa Anda ikuti.

10 Ide Menu Makan Siang Sederhana, Anti Ribet

1. Resep Nasi Goreng

Sumber: Pinterest

Nasi goreng, menu makan siang sederhana yang pertama, memukau dengan cita rasa klasiknya yang begitu menggoda, ditemani aroma harum rempah-rempah yang meresap.

Bahan-Bahan Nasi Goreng:

• 4 piring nasi putih
• 2 telur
• 3 siung bawang putih (cincang halus)
• 2 batang daun bawang (iris tipis)
• 2 sendok makan kecap manis
• 1 sendok makan kecap asin
• 1 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica
• 2 sendok makan minyak goreng

Cara Membuat Nasi Goreng Sederhana:

1. Panaskan minyak goreng di wajan, tumis bawang putih sampai harum.
2. Tambahkan telur, orak-arik hingga matang.
3. Campurkan nasi, kecap manis, kecap asin, garam, dan merica. Aduk rata hingga nasi tercampur bumbu.
4. Masukkan daun bawang, aduk sebentar. Angkat dan sajikan.
5. Tambahkan ayam goreng, sosis, bakso, atau telur mata sapi sesuai selera.

 2. Resep Omelet Jamur

Sumber: Pinterest

Omelet jamur adalah menu makan siang sederhana dan mudah disiapkan, menggabungkan kelezatan telur yang dikocok lepas dengan aroma khas dari jamur yang diiris tipis dan ditumis dengan sempurna.

Bahan-Bahan Omelet Jamur:

• 4 telur, dikocok lepas
• 1-2 sendok makan susu
• 3 sendok makan keju mozarella
• 50 gram jamur, diiris tipis dan ditumis
• 1-2 sendok makan mentega
• Garam dan merica secukupnya

Cara Membuat Omelet Jamur:

1. Campur telur, susu, garam, dan merica dalam mangkuk, lalu aduk rata.
2. Panaskan mentega di wajan anti lengket, tuang setengah adonan telur, dan ratakan di permukaan wajan.
3. Taburkan keju dan jamur di atas telur. Biarkan setengah matang, lalu lipat menjadi dua.
4. Sajikan omelet dengan saus tomat atau saus sambal.

3. Resep Tumis Tahu Tempe

Sumber: Pinterest

Tumis tahu tempe adalah menu makan siang sederhana klasik yang memadukan kelezatan tahu dan tempe yang digoreng setengah matang dengan bumbu merah yang begitu menggoda selera.

Bahan-Bahan Tumis Tahu Tempe:

• 200 gram tahu, potong-potong, goreng setengah matang
• 200 gram tempe, potong-potong, goreng setengah matang
• 3 siung bawang putih, cincang halus
• 2 cabai merah, iris serong
• 2 sendok makan kecap manis
• 1/4 sendok teh garam, gula, merica
• 2 sendok makan minyak goreng

Cara Membuat Tumis Tahu Tempe:

1. Panaskan minyak goreng di wajan, tumis bawang putih dan cabai merah sampai harum.
2. Masukkan tahu dan tempe, lalu aduk rata.
3. Tambahkan kecap manis, garam, gula, dan merica. Aduk rata sampai bumbu meresap.
4. Angkat dan sajikan.

4. Resep Telur Ceplok Kecap

Sumber: Pinterest

Telur Ceplok Kecap, menu makan siang sederhana yang menggoda selera. Telur ayam digoreng setengah matang, lalu disajikan dengan sentuhan kecap manis, memberikan cita rasa manis gurih yang lezat.

Bahan-Bahan Telur Ceplok Kecap:

• 1 telur ayam
• 2 siung bawang putih (iris tipis)
• 1 batang daun bawang (iris tipis)
• 2 sendok makan kecap manis
• 1 sendok makan kecap asin
• 1/2 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat Telur Ceplok Kecap:

1. Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang.
2. Tumis bawang putih, bawang merah, dan daun bawang hingga harum.
3. Masukkan telur, masak hingga setengah matang.
4. Campur kecap manis, kecap asin, garam, dan merica. Aduk rata.
5. Tuangkan ke wajan, masak hingga telur matang dan bumbu meresap.
6. Angkat dan sajikan.

 5. Resep Sayur Bening

Sumber: Pinterest

Sayur bening, menu makan siang sederhana yang menyegarkan. Terdiri dari bayam, wortel, dan temu kunci, sayur bening memberikan kombinasi nutrisi dan cita rasa alami. Dengan sedikit garam dan sejumput gula, rasanya lembut dan lezat.

Cocok dinikmati sebagai pendamping nasi dan lauk lainnya, menjadikan hidangan ini pilihan ringan dan sehat untuk menemani menu makan siang sehari-hari.

Bahan-Bahan Sayur Bening:

• 1 ikat bayam, potong-potong
• 1 wortel, potong-potong
• 1 bawang merah
• 2 temu kunci
• Sedikit garam
• 1/4 sendok teh gula

Cara Membuat Sayur Bening:

1. Rebus air hingga mendidih.
2. Masukkan wortel, temu kunci, dan bawang merah. Masak hingga wortel setengah matang.
3. Tambahkan bayam. Masak hingga matang.
4. Sisipkan garam dan gula pasir. Masak hingga mendidih.
5. Sajikan sayur bening dengan nasi dan lauk lainnya.

6. Resep Ayam Kecap

Sumber: Pinterest

Ayam Kecap, pilihan istimewa untuk menu makan siang sederhana yang menggugah selera. Potongan ayam yang lembut dan lezat dipadu dengan bumbu kecap manis, bawang merah, dan cabai, menciptakan hidangan yang menggoda.

Bahan-Bahan Ayam Kecap:

• 100 gram ayam, potong-potong
• 2 siung bawang merah (iris tipis)
• 1 siung bawang putih (iris tipis)
• 1 buah cabai merah besar (iris serong)
• 1 sendok makan kecap manis
• 1/4 sendok teh garam
• 1/8 sendok teh merica bubuk
• 1 sendok teh minyak goreng

Cara Membuat Ayam Kecap:

1. Panaskan minyak goreng dalam wajan.
2. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
3. Masukkan cabai merah, tumis hingga layu.
4. Masukkan ayam, aduk rata.
5. Tambahkan kecap manis, garam, dan merica. Aduk hingga bumbu meresap.
6. Masak hingga ayam matang.
7. Sajikan ayam kecap dengan nasi dan lalapan.

7. Resep Ayam Goreng Tepung

Sumber: Pinterest

Ayam goreng, pilihan menu makan siang sederhana yang lezat dan praktis. Potongan ayam yang segar diselimuti dengan bumbu ayam goreng tepung, menciptakan kulit renyah dan rasa gurih yang memikat. Digoreng hingga keemasan, hidangan ini cocok menjadi pendamping nasi hangat.

Bahan-Bahan Ayam Goreng:

• 300 gram ayam, potong-potong
• 1 bungkus bumbu ayam goreng tepung
• Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat Ayam Goreng:

1. Cuci bersih ayam, potong sesuai selera.
2. Campur bumbu ayam goreng tepung Sajiku dengan ayam. Aduk hingga merata.
3. Panaskan minyak goreng di wajan dengan api sedang.
4. Goreng ayam hingga keemasan dan matang.
5. Angkat dan tiriskan minyaknya.
6. Sajikan ayam goreng tepung dengan nasi hangat.

 8. Resep Telur Balado

Sumber: Pinterest

Telur Balado, pilihan sempurna untuk menu makan siang sederhana yang lezat dan pedas. Telur ayam direbus dan disajikan dengan balado khas, menciptakan perpaduan cita rasa gurih dan pedas yang memikat lidah.

Bahan-Bahan Telur Balado:

• 6 telur ayam rebus
• 1 bungkus bumbu balado instan
• 2 siung bawang merah (iris tipis)
• 2 siung bawang putih (iris tipis)
• 1 sendok makan minyak goreng

Cara Membuat Telur Balado:

1. Panaskan minyak goreng dalam wajan.
2. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
3. Masukkan bumbu balado instan, aduk rata.
4. Tambahkan telur ayam, aduk rata.
5. Masak hingga bumbu meresap dan telur balado matang.
6. Sajikan telur balado dengan nasi hangat.

9. Resep Tumis Kangkung

Sumber: Pinterest

Tumis Kangkung, pilihan ideal untuk menu makan siang sederhana yang sehat dan lezat. Ikat kangkung yang segar disiapkan dengan tumisan bawang merah, bawang putih, dan cabai, menciptakan paduan rasa yang gurih dan segar.

Bahan-Bahan Tumis Kangkung:

• 1 ikat kangkung, petiki daunnya
• 2 siung bawang merah (iris tipis)
• 2 siung bawang putih (iris tipis)
• 1 buah cabai merah besar (iris serong)
• 1 buah cabai rawit merah (iris serong)
• 1 sendok makan kecap manis
• 1/2 sendok teh garam
• 1 sendok makan minyak goreng

Cara Membuat Tumis Kangkung:

1. Siangi dan cuci bersih kangkung.
2. Panaskan minyak goreng dalam wajan.
3. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
4. Masukkan cabai merah dan cabai rawit, tumis hingga layu.
5. Masukkan kangkung, aduk rata.
6. Tambahkan kecap manis, garam, dan gula pasir. Aduk hingga bumbu meresap.
7. Masak hingga kangkung layu.
8. Angkat dan sajikan.

10. Resep Perkedel Tahu

Sumber: Pinterest

Perkedel Tahu, pilihan menu makan siang sederhana yang lezat dan gurih. Dibuat dari tahu halus, telur, dan daun bawang, perpaduan ini menghasilkan perkedel bulat yang renyah di luar dan lembut di dalam.

Bahan-Bahan Perkedel Tahu:

• 200 gram tahu putih, haluskan
• 1 telur ayam, kocok lepas
• 1 sendok makan daun bawang, iris halus
• 1/2 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat Perkedel Tahu:

1. Campur tahu, telur, daun bawang, garam, dan merica. Aduk hingga tercampur.
2. Bentuk adonan bulat-bulat menggunakan dua sendok teh.
3. Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang.
4. Goreng perkedel tahu hingga keemasan dan matang.
5. Angkat dan tiriskan minyaknya.

Dari 10 menu makan siang sederhana di atas, mana yang mau Anda coba masak? Selamat berkreasi ya untuk menu yang lezat!

Rekomendasi Kompor Terbaik Sesuai Budget Anda

Dalam membuat menu makan siang sederhana, jangan hiraukan penggunaan kompor yang berkualitas. Berikut rekomendasi dari Mitra10:

• Azalea Kompor Tanam Kaca 2 Tungku AGC 732B Hitam, kompor tanam berkualitas dengan bahan permukaan kaca tempered yang awet. Harga mulai dari Rp 2,4 jutaan.

• Rinnai Kompor Portabel 2 Tungku RI-302S Hitam, konsumsi gas dengan api super hemat karena pemakaian gas lebih hemat 20% dari pada yang lain. Harga mulai dari Rp 400 ribuan.

• Catristo Kompor Listrik Portabel 2 Tungku Vega 32 Hitam, panel sentuh yang responsif dan mudah digunakan membuat pengaturan menjadi lebih praktis dan nyaman. Harga mulai dari Rp 4 jutaan. 

• Modena Kompor Tanam Kaca 2 Tungku BH 1725 70 Cm Hitam, bahan stainless steel memberikan ketahanan terhadap panas, kelembapan, dan tampilan yang mewah. Ini membuat kompor tahan lama dan mudah dijaga. Harga mulai dari Rp 3,3 jutaan.

Jangan lupa untuk berkunjung ke blog Mitra10 untuk mendapatkan lebih banyak inspirasi menu makan siang sederhana, desain interior dan tips untuk meningkatkan kenyamanan rumah Anda.

Follow juga social media Mitra10 agar Anda tidak ketinggalan info ter-update lainnya:

Instagram @mitra10_official

TikTok @mitra10_official
Twitter @mitra10.official

Belanja keperluan renovasi, bahan bangunan, dan perlengkapan rumah hanya di mitra10.com.

Download juga aplikasi Mitra10 di Playstore untuk berbelanja yang lebih mudah.