Ingin masak ayam panggang di microwave, tetapi bingung mau pakai bumbu apa? Pasti bosan, ya, kalau masak ayam panggang dengan resep itu-itu lagi. 

Tak usah bingung, yuk lihat 20+ resep ayam panggang microwave di artikel ini yang bisa kamu coba sendiri di rumah!

Resep Ayam Panggang Microwave

1. Ayam Panggang Bumbu Tradisional

Ingin mencoba ayam panggang yang bercita rasa khas Indonesia? Kamu bisa membuatnya dengan resep bumbu tradisional ini.

Bahan utama:

• 1 ekor ayam (utuh atau dipotong sesuai selera)
• 8 siung bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 6 butir kemiri, sangrai
• 1 ruas jahe, dibakar dan digeprek
• 2 batang serai, digeprek
• 5 lembar daun jeruk nipis
• 500 ml santan
• ½ sdt ketumbar, sangrai
• 3 sdm kecap manis
• 1 sdm saus tomat
• 1 buah jeruk nipis, peras airnya
• Garam secukupnya
• Kecap manis secukupnya untuk marinasi

Cara membuat:

1. Cuci ayam hingga bersih, lalu lumuri dengan perasan air jeruk nipis, garam, dan kecap manis. Diamkan selama 30 menit agar bumbu meresap sempurna.
2. Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, kemiri, dan ketumbar.
3. Tumis bumbu halus bersama serai, daun jeruk, kecap manis, garam, dan saus tomat hingga harum dan matang.
4. Masukkan santan, aduk hingga bumbu matang dan agak kering.
5. Lumuri ayam dengan bumbu halus tersebut secara merata.
6. Siapkan loyang yang sudah dialasi aluminium foil dan diolesi margarin.
7. Taruh ayam di loyang, panggang dalam microwave dengan suhu 170°C selama 20 menit menggunakan fungsi grill atau convection.
8. Setelah matang dan berwarna kecoklatan, angkat dan sajikan.

Kalau kamu belum punya microwave atau ingin upgrade, pastikan baca Cara Memilih Microwave yang Bagus supaya masakanmu makin sempurna!

2. Ayam Panggang dengan Saus Sour Cream dan Mustard

Ayam panggang ini menghasilkan tekstur renyah di luar dengan rasa creamy gurih dari sour cream dan mustard yang khas.

Bahan utama:

• 4 buah dada ayam tanpa kulit dan tulang
• 1 cangkir sour cream
• 2 sendok makan mustard Dijon
• 2 siung bawang putih cincang halus
• ½ sendok teh lada hitam bubuk
• 1 cangkir sereal cornflakes (hancurkan kasar)
• 1 ons campuran sup kering (dry onion soup mix)
• 3 sendok makan mentega cair

Cara membuat:

1. Campurkan sour cream, mustard Dijon, bawang putih cincang, dan lada hitam dalam mangkuk besar, aduk rata.
2. Masukkan dada ayam ke dalam campuran bumbu tersebut, pastikan seluruh bagian ayam terbalur rata dengan bumbu.
3. Simpan ayam yang sudah dibumbui dalam kulkas selama 20-30 menit agar bumbu meresap.
4. Campurkan cornflakes dan campuran sup kering di mangkuk terpisah. Ambil ayam dari kulkas, kemudian baluri potongan ayam dengan campuran cornflakes dan sup hingga seluruh permukaan tertutup. Singkirkan sisa campuran berlebih.
5. Letakkan ayam pada wadah tahan microwave yang sudah diolesi mentega atau dialasi kertas baking.
6. Siram permukaan ayam dengan mentega cair.
7. Masukkan ke dalam microwave dan masak menggunakan fungsi grill atau microwave dengan suhu tinggi sekitar 20-25 menit, sampai ayam matang dan berwarna kecoklatan keemasan.
8. Untuk memastikan kematangan sempurna, suhu internal ayam minimal harus mencapai 74°C (165°F).

3. Ayam Panggang Lemon Rosemary

Rasa sedikit asam & segar dari lemon dan aromatik khas rosemary akan menghasilkan ayam panggang yang lezat, harum, dan menggugah selera. Cocok untuk santapan istimewa bersama keluarga.

Bahan utama:

• 1 ekor ayam utuh atau potong sesuai selera
• 2-3 siung bawang putih, cincang halus
• 1-2 batang rosemary segar atau 1 sdm rosemary kering
• 1 buah lemon, ambil air perasan dan irisannya
• 1 bawang bombay, diiris tipis
• 2 sdm minyak zaitun atau minyak sayur
• Garam dan lada hitam secukupnya
• Opsional: thyme kering atau oregano untuk aroma tambahan

Cara membuat:

1. Campurkan bawang putih, minyak zaitun, perasan air lemon, rosemary, garam, dan lada hitam. Lumuri ayam merata dengan campuran ini, pastikan masuk ke sela-sela ayam. Diamkan minimal 1 jam di kulkas agar bumbu meresap.
2. Letakkan irisan bawang bombay dan irisan lemon di dasar wadah tahan microwave. Letakkan ayam di atasnya dengan dada menghadap ke atas supaya bagian paling tebal matang sempurna.
3. Gunakan setting Combi (gabungan microwave dan grill) dengan suhu sekitar 180-200°C. Panggang selama sekitar 45-55 menit, tergantung ukuran ayam. Saat setengah waktu, balik atau olesi ayam dengan sisa marinasi agar lebih merata dan tetap lembap.
4. Setelah matang, diamkan ayam selama 5-10 menit agar jus meresap dan daging lebih empuk. Sajikan dengan irisan lemon dan rosemary segar sebagai garnish.

4. Ayam Panggang Simpel dengan Minyak dan Garam

Tidak perlu repot menyiapkan banyak rempah dan membuat bumbu halus. Cukup dengan minyak dan garam, kamu sudah bisa membuat ayam panggang yang enak di microwave.

Bahan utama:

• 1 ekor ayam utuh atau potong sesuai selera
• 2-3 sendok makan minyak
• Garam secukupnya
• (Opsional) lada hitam atau bawang putih bubuk untuk rasa tambahan

Cara membuat:

1. Cuci bersih ayam, lalu keringkan dengan tisu dapur.
2. Lumuri seluruh permukaan ayam dengan minyak dan garam. Pastikan bagian dalam rongga ayam juga diberi sedikit garam agar rasa merata. Jika suka, tambahkan lada hitam atau bawang putih bubuk untuk menambah aroma dan cita rasa.
3. Diamkan ayam yang sudah dilumuri minyak dan garam selama 15-30 menit agar garam meresap.
4. Letakkan ayam pada loyang yang sudah dioles atau dialasi aluminium foil.
5. Panggang ayam dalam microwave dengan fungsi grill, convection, atau combi. Suhu sekitar 170-180°C, panggang selama 20-30 menit.
6. Cek kematangan ayam dengan menusuk bagian paling tebal. Jika sari ayam keluar jernih dan tidak berdarah, ayam sudah matang sempurna.
7. Setelah matang, diamkan ayam selama 5 menit agar jus meresap, lalu sajikan dengan nasi hangat atau lauk favorit kamu.

5. Ayam Taliwang

Ayam taliwang adalah salah satu kuliner khas Lombok, Nusa Tenggara Barat yang terkenal dengan cita rasa pedas dan gurih. 

Kamu pun bisa bikin ayam taliwang sendiri di rumah menggunakan microwave!

Bahan-bahan:

• 1 ekor ayam kampung atau ayam potong sesuai selera
• 2 buah jeruk nipis, ambil air perasannya
• 1 sdt garam
• 5 siung bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 5 buah cabai merah keriting
• 3 buah cabai rawit (opsional)
• 2 cm kencur atau jahe
• 2 cm lengkuas, memarkan
• 2 lembar daun jeruk purut
• 1 batang serai, memarkan
• 1 sdm gula merah, sisir halus
• 3 sdm minyak goreng atau minyak kelapa
• 100 ml santan kental (opsional, agar lebih gurih)

Cara membuat:

1. Cuci bersih ayam, lumuri dengan air jeruk nipis dan garam, diamkan sekitar 15-20 menit.
2. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah keriting, cabai rawit, kencur, dan gula merah.
3. Panaskan minyak di wajan, tumis bumbu halus bersama serai, lengkuas, dan daun jeruk purut hingga harum dan matang.
4. Masukkan ayam ke dalam tumisan bumbu, aduk rata hingga ayam terbalur bumbu merata dan bumbu meresap sekitar 5 menit. Tambahkan santan kental jika ingin rasa lebih gurih, aduk rata.
5. Pindahkan ayam dan bumbu ke wadah tahan microwave.nMasak dengan fungsi grill atau combi microwave pada suhu 180-200°C selama 20-25 menit. Bolak-balik ayam pada waktu setengah memasak agar matang merata dan bumbu meresap sempurna.
6. Setelah matang, angkat dan sajikan ayam taliwang hangat bersama nasi putih dan sambal plecing atau lalapan sesuai selera.

6. Ayam Sambal Lombok

Mirip ayam taliwang, tetapi bumbu ayam sambal lombok lebih sedikit dan menonjolkan aroma tomat dan terasi bakat.

Bahan-bahan:

• 1 ekor ayam potong (dada, paha, atau sesuai selera)
• 1 buah jeruk nipis, peras
• Garam secukupnya
• Bahan sambal: 7 buah cabai merah keriting, 5 buah cabai rawit, 6 siung bawang merah, 3 siung bawang putih, 2 buah tomat, 1 sdt terasi bakar, garam, gula
• Minyak untuk menumis

Cara membuat:

1. Lumuri potongan ayam dengan air jeruk nipis, garam, dan sedikit minyak. Diamkan selama 15 menit.
2. Letakkan ayam dalam wadah tahan microwave. Masak dengan fungsi grill pada suhu sekitar 180°C selama 15-20 menit, atau sampai ayam matang dan kulit agak kecoklatan. Setengah waktu masak, balik ayam agar matang merata.
3. Haluskan semua bahan sambal, lalu tumis hingga matang dan harum.
4. Geprek atau penyet ayam yang sudah matang, lalu baluri dengan sambal lombok.
5. Sajikan ayam sambal Lombok hangat dengan nasi putih dan lalapan segar.

7. Ayam Panggang Saus BBQ

Siapa yang bisa menolak ayam panggang dengan baluran saus BBQ manis, asam dan sedikit smoky? Bikin ini di rumah, dijamin jadi favorit semua anggota keluarga!

Bahan-bahan:

• 500 gr ayam (paha atau sayap)
• 4 sdm saus BBQ siap pakai
• 1 sdm madu
• 1 sdt bawang putih bubuk
• ½ sdt lada hitam
• Garam secukupnya
• 1 sdm minyak

Cara membuat:

1. Campurkan saus BBQ, madu, bawang putih bubuk, lada, garam, dan minyak.
2. Lumuri ayam dengan campuran saus, diamkan minimal 30 menit di kulkas.
3. Tata ayam di piring tahan microwave.
4. Panggang dengan fungsi grill/combi pada suhu 180°C selama 15-20 menit. Olesi sisa bumbu di pertengahan waktu.
5. Sajikan dengan sisa saus.

8. Ayam Bumbu Rujak

Hanya dengan microwave, kamu juga bisa bikin ayam bumbu rujak! 

Cita rasa pedas, manis, dan asam dari bumbu rujak yang medok akan meresap sempurna ke dalam daging ayam. 

Bahan-bahan:

• 1 ekor ayam, potong-potong
• 300 ml santan
• 2 lembar daun salam
• 1 batang serai, memarkan
• 2 sdm air asam jawa
• Gula merah dan garam secukupnya
• Bumbu halus: 8 bawang merah, 4 bawang putih, 5 cabai merah keriting, 3 butir kemiri sangrai, 1 ruas kunyit bakar.

Cara membuat:

1. Tumis bumbu halus, daun salam, dan serai hingga harum.
2. Masukkan ayam, aduk hingga berubah warna. Tuang santan, air asam jawa, gula merah, dan garam. Masak (ungkep) hingga bumbu meresap dan kuah mengental.
3. Pindahkan ayam ke wadah tahan microwave.
4. Panggang dengan fungsi grill pada suhu 200°C selama 10-15 menit hingga permukaan ayam sedikit kering dan berwarna kecoklatan.

9. Ayam Panggang Mentega

Tak mau repot menyiapkan bumbu? Cukup dengan mentega di rumah, kamu bisa bikin ayam panggang mentega yang punya cita rasa unik dan gurih.

Bahan-bahan:

• 500 gr ayam potong
• 3 sdm mentega, lelehkan
• 3 siung bawang putih, cincang halus
• 1 sdm kecap inggris
• ½ sdt lada bubuk
• Garam dan kaldu bubuk secukupnya
• Peterseli atau seledri cincang untuk taburan

Cara membuat:

1. Campurkan mentega leleh, bawang putih, kecap inggris, lada, garam, dan kaldu bubuk.
2. Balurkan campuran mentega ke seluruh permukaan ayam. Diamkan 15 menit.
3. Letakkan ayam di piring tahan microwave. Kemudian, panggang dengan fungsi convection pada suhu 180°C selama 20-25 menit hingga matang.
4. Taburi dengan peterseli atau seledri cincang sebelum disajikan.

10. Ayam Panggang Saus Hoisin

Pernah mencoba saus hoisin? 

Saus kental khas Tiongkok yang berwarna coklat gelap dan memiliki rasa manis, asin, dan sedikit pedas. Cocok dipadukan sebagai bumbu ayam panggang khas oriental.

Bahan-bahan:

• 500 gr sayap atau paha ayam
• 4 sdm saus hoisin
• 1 sdm kecap asin
• 1 sdm madu
• 1 siung bawang putih, parut
• ½ ruas jahe, parut
• Wijen sangrai untuk taburan

Cara membuat:

1. Campurkan semua bahan (kecuali wijen) untuk membuat saus marinasi.
2. Lumuri ayam dengan saus dan diamkan di kulkas selama minimal 1 jam.
3. Tata ayam di wadah tahan microwave.
4. Panggang dengan fungsi grill selama 15-20 menit, balik sekali di pertengahan waktu.
5. Taburi wijen sangrai saat akan disajikan.

11. Ayam Panggang Saus Madu

Ayam panggang dengan saus madu ini memiliki cita rasa manis gurih yang khas dan karamelisasi cantik di permukaan ayam. Cocok untuk hidangan praktis, tetapi tetap istimewa.

Bahan-bahan:

• 500 gr ayam potong
• 4 sdm madu
• 2 sdm kecap asin
• 2 siung bawang putih, cincang
• 1 sdm air lemon
• ½ sdt lada hitam

Cara membuat:

1. Aduk rata madu, kecap asin, bawang putih, air lemon, dan lada.
2. Balurkan saus ke ayam hingga merata. Diamkan selama 30 menit.
3. Panggang dengan fungsi grill/combi pada suhu 180°C selama 20 menit atau hingga matang dan terkaramelisasi.

12. Ayam Panggang Saus Teriyaki

Saus teriyaki adalah saus khas Jepang yang terbuat dari campuran kecap asin, gula, dan biasanya sake atau mirin. Rasa saus ini cenderung gurih, asin, dan manis sekaligus.

Saat dibalurkan pada ayam dan dipanggang, saus ini akan memberikan efek mengkilap pada permukannya sehingga tampilannya lebih cantik.

Bahan-bahan:

• 500 gr dada ayam fillet, potong dadu
• 5 sdm saus teriyaki siap pakai
• 1 sdm minyak wijen
• 1 siung bawang putih, parut
• Biji wijen dan daun bawang iris untuk taburan

Cara membuat:

1. Campurkan ayam dengan saus teriyaki, minyak wijen, dan bawang putih. Diamkan 15 menit.
2. Tusuk potongan ayam dengan tusuk sate (jika suka).
3. Letakkan di wadah tahan microwave. Panggang dengan fungsi grill selama 10-15 menit, bolak-balik hingga matang.
4. Sajikan dengan taburan biji wijen dan daun bawang.

13. Ayam Panggang Bumbu Sate

Siapa yang tidak suka sate, apalagi rasa gurih dari bumbu kacangnya? Membayangkannya saja sudah bikin ngiler, ya.

Kalau tidak mau repot menyiapkan arang, lebih baik masak ayam panggang bumbu sate saja di microwave. Lebih praktis, kan?

Bahan-bahan:

• 500 gr ayam fillet, potong dadu
• 3 sdm kecap manis
• 1 sdm minyak goreng
• 1 buah jeruk limau
• Bumbu halus: 3 siung bawang merah, 2 siung bawang putih, 2 butir kemiri.
• Saus kacang siap pakai

Cara membuat:

1. Campurkan ayam dengan bumbu halus, kecap manis, minyak, dan air jeruk limau. Aduk rata dan diamkan 30 menit.
2. Tusuk ayam ke tusukan sate.
3. Panggang di piring tahan microwave dengan fungsi grill selama 15 menit, bolak-balik hingga matang.
4. Sajikan sate ayam panggang dengan saus kacang, irisan bawang merah, dan cabai rawit.

14. Ayam Panggang Saus Tomat

Saus tomat juga bisa dijadikan sebagai bumbu untuk ayam panggang di microwave, lho! Rasa tomat yang manis, sedikit asam, dan segar akan membuat ayam lebih lezat dan juicy.

Bahan-bahan:

• 500 gr ayam potong
• 5 sdm saus tomat
• 1 buah bawang bombay, iris
• 2 siung bawang putih, cincang
• 1 sdt oregano kering
• Garam dan lada secukupnya

Cara membuat:

1. Lumuri ayam dengan garam dan lada.
2. Letakkan ayam di wadah tahan microwave. Taburi dengan bawang bombay dan bawang putih.
3. Olesi permukaan ayam dengan saus tomat secara merata. Taburi dengan oregano.
4. Panggang dengan fungsi convection pada suhu 180°C selama 25-30 menit hingga matang.

15. Ayam Panggang Bumbu Padang

Bumbu padang terkenal dengan rasa yang kaya, pedas, gurih, dan aroma rempah yang khas. Cocok sebagai bumbu ayam yang akan dipanggang. 

Bahan-bahan:

• 1 ekor ayam, potong-potong
• 500 ml santan dari 1 butir kelapa
• Bumbu halus: 10 bawang merah, 5 bawang putih, 1 ruas jahe, 1 ruas lengkuas, 2 ruas kunyit bakar, 1 sdm cabai merah giling.
• Pelengkap: 1 lembar daun kunyit, 2 batang serai, 4 lembar daun jeruk, 1 buah asam kandis.

Cara membuat:

1. Rebus santan bersama bumbu halus dan semua bumbu pelengkap hingga mendidih.
2. Masukkan ayam, masak dengan api kecil (ungkep) hingga santan mengering dan menjadi bumbu kental.
3. Pindahkan ayam ke piring tahan microwave.
4. Panggang dengan fungsi grill selama 10-15 menit dengan suhu 180°C hingga harum dan berwarna kecoklatan.

16. Ayam Panggang Sambal Matah

Sambal matah artinya sambal yang dibuat dari bahan-bahan segar seperti bawang merah, cabai, serai, dan jeruk nipis. Saat disajikan bersama ayam panggang, akan menghasilkan cita rasa pedas, segar, dan aroma harum menggoda.

Bahan-bahan:

• 500 gr dada ayam fillet
• Bumbu marinasi: 1 buah jeruk nipis, 1 sdt garam, ½ sdt lada.
• Sambal Matah: 10 bawang merah iris tipis, 3 batang serai ambil bagian putihnya iris tipis, 10 cabai rawit iris, 3 lembar daun jeruk iris halus, 1 sdt terasi bakar, perasan 1 jeruk limau, 5 sdm minyak kelapa panas, garam.

Cara membuat:

1. Lumuri dada ayam fillet dengan perasan air jeruk nipis, garam, dan lada. Pastikan semua permukaan terbalur rata. Diamkan di suhu ruang selama 15-20 menit.
2. Tata ayam di piring tahan microwave. Panggang menggunakan fungsi grill dengan suhu 180°C selama 15-20 menit. Balik ayam di pertengahan waktu agar matang merata.
3. Sambil menunggu ayam, campur semua bahan irisan sambal di mangkuk. Tambahkan terasi, garam, dan perasan jeruk limau.
4. Panaskan minyak kelapa hingga benar-benar panas, lalu langsung siramkan ke atas campuran bahan sambal. Aduk cepat hingga rata.
5. Potong-potong ayam panggang yang sudah matang, lalu siram dengan sambal matah segar di atasnya. Sajikan segera.

17. Ayam Panggang Bumbu Bali

Ayam panggang bumbu Bali memiliki cita rasa khas yang pedas, harum, dan gurih, berkat perpaduan bumbu rempah Bali dari cabai, bawang putih, jahe, kunyit, kencur, terasi, dan serai.

Bahan-bahan:

• 1 ekor ayam, potong 4 bagian
• Bumbu halus: 8 bawang merah, 4 bawang putih, 5 cabai merah, 1 ruas jahe, 1 ruas kunyit, 1 ruas kencur, 1 ruas lengkuas, 3 kemiri, ½ sdt ketumbar, ½ sdt merica, 1 sdt terasi.
• 2 batang serai, memarkan
• 2 lembar daun salam
• 2 sdm kecap manis
• Garam dan gula secukupnya

Cara membuat:

1. Tumis bumbu halus, serai, dan daun salam hingga wangi.
2. Masukkan ayam, aduk rata. Tambahkan sedikit air, kecap manis, garam, dan gula. Masak hingga bumbu meresap.
3. Pindahkan ayam ke wadah tahan microwave.
4. Panggang dengan fungsi grill pada suhu 180°C selama 15-20 menit hingga permukaannya agak kering.

18. Ayam Betutu

Ayam betutu khas bali terbuat dari daging ayam yang dibumbui kemudian direbus, baru dipanggang atau dibakar. Namun, kamu juga melumuri bumbu dan langsung dipanggang seperti resep satu ini.

Bahan-bahan:

• 1 ekor ayam utuh
• Daun pisang untuk membungkus
• Bumbu halus: Sama seperti bumbu bali, tapi lebih banyak cabai dan rempah.
• Daun singkong rebus (opsional, untuk isian)

Cara membuat:

1. Tumis bumbu halus hingga sangat matang.
2. Lumuri seluruh bagian ayam (luar dan dalam) dengan bumbu. Jika pakai, masukkan daun singkong yang sudah dicampur bumbu ke dalam rongga ayam.
3. Bungkus ayam rapat dengan beberapa lapis daun pisang.
4. Letakkan dalam wadah tahan microwave. Masak dengan medium power selama 30 menit.
5. Lanjutkan memasak dengan fungsi convection pada suhu 160°C selama 30-40 menit lagi hingga ayam benar-benar empuk.

19.  Ayam Panggang Bumbu Gochujang

Suka hindangan Korea dengan cita rasa otentik? Coba buat ayam panggang dengan bumbu gochujang saja di rumah, cukup pakai microwave!

Bahan-bahan:

• 500 gr sayap atau paha ayam
• 3 sdm gochujang (pasta cabai Korea)
• 1 sdm kecap asin
• 1 sdm madu atau sirup jagung
• 1 sdt minyak wijen
• 2 siung bawang putih, parut

Cara membuat:

1. Campur semua bahan bumbu hingga rata.
2. Balurkan bumbu ke ayam, diamkan minimal 30 menit.
3. Tata ayam di piring tahan microwave.
4. Panggang dengan fungsi grill pada suhu 180°C selama 15-20 menit hingga matang dan sedikit gosong di pinggirnya.

20. Ayam Tandoori

Ayam tandoori adalah hidangan khas India Punjab yang berupa potongan ayam yang direndam dalam campuran yogurt dan beragam rempah khas, kemudian dipanggang dalam oven tradisional yang disebut tandoor.

Namun, tak perlu repot mencari tandoor, kamu tetap bisa bikin hidangan serupa menggunakan microwave!

Bahan-bahan:

• 500 gr paha ayam tanpa kulit, kerat-kerat
• 150 gr plain yogurt
• 1 sdm air lemon
• Bumbu halus: 2 siung bawang putih, 1 ruas jahe, 1 sdm bubuk tandoori masala (atau campuran paprika, jintan, ketumbar, kunyit), garam.

Cara membuat:

1. Campurkan yogurt, air lemon, dan bumbu halus.
2. Rendam ayam dalam bumbu yogurt minimal 4 jam atau semalaman di kulkas.
3. Letakkan ayam di rak panggangan microwave.
4. Panggang dengan fungsi grill pada suhu tertinggi sekitar 200-220°C selama 20-25 menit, balik sekali, hingga matang dan ada bekas bakaran.

21. Ayam Panggang Saus Krim Jamur

Ayam panggang dengan saus krim jamur ini menghadirkan perpaduan rasa gurih dan lembut dari saus krim yang creamy serta aroma khas jamur yang menggoda.

Bahan-bahan:

• 2 buah dada ayam fillet
• Garam dan lada secukupnya
• 1 sdm minyak zaitun
• Saus: 1 sdm mentega, 100 gr jamur kancing iris, 1 siung bawang putih cincang, 150 ml cooking cream, ½ sdt thyme kering, garam, lada.

Cara membuat:

1. Lumuri ayam dengan garam, lada, dan minyak zaitun.
2. Panggang ayam dengan fungsi grill selama 15 menit hingga matang. Angkat dan sisihkan.
3. Untuk saus: letakkan mentega di mangkuk tahan microwave, lelehkan. Masukkan bawang putih dan jamur, masak dengan daya tinggi selama 2 menit.
4. Tuang krim, thyme, garam, dan lada. Aduk rata, masak lagi 2-3 menit hingga mengental.
5. Siram saus krim jamur di atas ayam panggang.

22. Ayam Panggang Cajun

Cajun adalah gaya masakan dari komunitas Cajun di Louisiana, Amerika Serikat, yang dikenal dengan penggunaan rempah-rempah kuat, serta rasa pedas dan gurih.

Nah, resep ini memadukan rempah-rempah tersebut pada ayam yang dipanggang dengan menggunakan microwave grill atau convection.

Bahan-bahan:

• 1 ekor ayam, potong-potong
• 2 sdm minyak sayur
• Bumbu Cajun: 2 sdm bubuk paprika, 1 sdt cayenne pepper (atau bubuk cabai), 1 sdt bawang putih bubuk, 1 sdt bawang bombay bubuk, 1 sdt oregano kering, garam dan lada hitam secukupnya.

Cara membuat:

1. Campurkan semua bahan bumbu Cajun dalam sebuah mangkuk.
2. Keringkan ayam dengan tisu. Lumuri dengan minyak, lalu balurkan dengan bumbu Cajun secara merata.
3. Diamkan selama 20 menit.
4. Tata ayam di piring tahan microwave.
5. Panggang dengan fungsi convection/grill pada suhu 180°C selama 25-30 menit hingga matang dan kulitnya renyah.

Kenapa Harus Menggunakan Microwave Pilihan Mitra10?

Sebab, microwave pilihan Mitra10 menawarkan keunggulan yang membuat proses memasak ayam panggang lebih efisien, praktis, dan hemat energi. 

Banyak microwave di Mitra10 sudah dilengkapi dengan fitur grill, convection, slow cooking, air fryer, dan sensor otomatis yang memudahkan kamu memasak berbagai jenis hidangan dengan hasil optimal.

Mitra10 menyediakan berbagai merek microwave terbaik dan original seperti Sharp dan LG dengan kapasitas dan fungsi beragam, cocok untuk semua kebutuhan dan ukuran dapur.

Kunjungi blog Mitra10 untuk tips penggunaan dan perawatan barang elektronik lainnya!

Follow kami untuk info terbaru:

• Instagram: @mitra10_official
• TikTok: @mitra10_official
• X: @mitra10.official
• WhatsApp Channel : Mitra10

Belanja renovasi dan perlengkapan rumah di mitra10.com. Download aplikasi Mitra10 di Playstore atau App Store untuk kemudahan berbelanja.

Dapatkan promo terbaik klik disini, hanya di Mitra10! 

Tersedia juga Mitra10 Protection sebagai perlindungan ekstra saat berbelanja produk pilihan di Mitra10.